張秋永Titan

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現為：庫立馬公司旗下廚師 三立都會台 型男大主廚 客座主廚 三立台灣台 美食鳳味 客座主廚 經歷： 有著10多年的廚齡、超過10年的教學經驗。 曾服務於馥蘭朵烏來渡假酒店、W Hotel、君悅、遠企、美侖、華國大飯店等知名飯店。陸續於學學文創志業、食習廚房、Yamicook、BELLAVITA食尚攝影棚等廚藝教室教學，曾任萬能科技大學餐飲管理系專任講師、馬偕護校餐飲科與元培科技大學餐飲系兼任講師，並活躍於各大美食節目。 著作：《都會廚男 Titan的廚房》、《義式主廚 農家上菜》、《味蕾旅行：塔吉鍋X燉鍋的周遊世界料理60道》、，並參與《咖啡王子帶你Cafe上癮》（12道輕食料理）與《Ellen帶你品味橄欖油》（5道橄欖油料理）